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▼調理師
これまで5年間、レストランで調理師として勤務してきました。
社内の新規メニュー開発や現地への食材の買い付けなどを経験し3年目にしてメイン担当に選ばれ、現在では前菜からデザートまですべてを担当できるようになりました。
これからは和食・中華と勉強して、今のレストランで培った洋食の知識を合わせてオリジナルの創作料理を作りたいと思っています。
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